Зефирные букеты
Зефирные букеты ручной работы: тюльпаны, пионы, розы, хризантемы и гортензии, отсаженные через кондитерские насадки. Формат и палитру согласуем под ваш повод.
97 позиций · от 300 ₽ · изготовление от 2 дней
97 товаров
Букет · 25–30 см
Букет из зефира и фруктов
от 4 000 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 30×30 см
Коробочка тюльпанов или ромашек для компании
от 4 500 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 7х5 см
Зефирные кролики к Новому году
от 300 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В колбе · 8–11 см
Роза в колбе (8 и 11 см)
от 400 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
Поштучно · 8×8 см
Зефирные презенты и цветы на свадьбу
от 400 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В колбе · 9 см
Пельмени из зефира, подборка
от 500 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В корзине · мини-корзина
Цветы для свадьбы
от 550 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · ≈10 см (коробочка)
Комплимент с гортензией
от 550 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 10 см
Хризантема в коробочке
от 650 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 16–30 см
Коробочки с зефирными цветами
от 1 800 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 8,5 см
Набор из фруктов
от 2 500 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В сумочке
Тюльпаны в колбе
от 350 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
Поштучно · 8–10 см
Фиалка из зефира в горшочке
от 400 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 4 шт
Мини презент «Для тебя»
от 450 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 10×10 см
Презент роза в коробочке
от 550 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 10×10 см
Тюльпаны в коробочке 10х10
от 550 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 10×10 см
Гортензия в коробочке
от 600 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В сумочке · 22×8 см
Сумочка с тюльпанами
от 1 000 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
Композиция · 15 см
Зефирная композиция с пионами
от 1 000 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 18×10×10 см
Зефирный презент с вербой
от 1 000 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 16×16 см
Пионы с вербой в коробочке
от 1 300 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В сумочке
Цветы в сумочке с ручками
от 2 000 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 23×16 см
Коробочка зефирных цветов «микс», 23×16 см
от 2 000 ₽
Изготовление от 2 дней
Подробнее
В коробке · 21–25 см
Коробочка с тюльпанами
от 2 300 ₽
Изготовление от 2 дней
ПодробнееКак выбрать
По цветку
Тюльпаны и розы держат форму лучше всего и подходят для плотных монобукетов; пионы и гортензия дают пышный объём для коробочных композиций; хризантемы — для осенних букетов. Любой оттенок согласуем заранее.
По формату
Букет-солитёр — классический подарок в руки; композиция в шляпной коробке не требует вазы и не мнётся в дороге; корзина — когда хочется подарить целый набор. Формат подбираем под повод и бюджет.
По поводу и бюджету
Компактный комплимент из нескольких цветов — от 350 ₽, коробочка или сумочка с цветами — от 1000 ₽, букет — от 3000 ₽, пышная авторская композиция — к большому празднику. Минимальный заказ — 1000 ₽. Расскажите повод и сумму — предложу оптимальный вариант.
Подборки в этой категории
Букеты из зефира ручной работы в Санкт-Петербурге
Зефирный букет — это цветы, которые не завянут, и десерт одновременно. Каждый цветок я отсаживаю вручную кондитерской насадкой из домашнего зефира, даю ему стабилизироваться и собираю готовые цветы в букет — он выглядит как живой, но остаётся вкусным лакомством. Состав зефира: Яблочное пюре (может содержать другие виды фруктов и ягод), Агар-агар, Инвертный сироп, Сахар, Яичный белок, Пищевой краситель.
В отличие от живых цветов, зефирные букеты стоят при комнатной температуре до 5 дней, а в холодильнике — до двух недель, и в пределах этого срока лишь немного подсыхают и становятся плотнее — это нормальное изменение текстуры. Это делает их удачным подарком, который переживёт и дорогу, и праздничный вечер, и ещё несколько дней после.
Собираю каждый заказ индивидуально: макет, цвета и формат согласуем заранее, изготовление — от 2 дней, а перед отправкой я присылаю фото готовой работы. Курьера по Санкт-Петербургу и области вызываю сама; возможен и самовывоз.
Состав и хранение
Состав: Яблочное пюре (может содержать другие виды фруктов и ягод), Агар-агар, Инвертный сироп, Сахар, Яичный белок, Пищевой краситель.
Содержит яичный белок — аллерген. Если у получателя аллергия на яйца, зефир, к сожалению, не подойдёт: рецепт один для всех работ.
Хранение: при комнатной температуре (~22 °C, не в жаре) — до 5 дней; в холодильнике в закрытой упаковке — до 14 дней.
Доставка и заказ
Изготовление от 2 дней. Макет и цвета согласуем заранее, перед отправкой пришлю фото готовой работы. Доставка курьером по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Делаю сама, вручную
Меня зовут Галина — я готовлю зефир и собираю букеты сама в Санкт-Петербурге, каждый цветок отсаживаю вручную кондитерской насадкой. Никакого конвейера: перед отправкой всегда присылаю фото готовой работы. Обо мне и мастерской · отзывы покупателей.
Частые вопросы
Сколько стоит букет из зефира?
Цена зависит от размера и количества цветов: небольшие позиции — от 350 ₽, композиции в коробочке или сумочке — от 1000 ₽, букеты — от 3000 ₽, крупная авторская композиция — от 5000 ₽. Минимальный заказ — 1000 ₽. Точную стоимость назову после того, как обсудим наполнение и формат.
Зефирный букет действительно можно есть?
Да, это полноценный десерт: букет можно разобрать и съесть, вкус умеренно сладкий, без приторности. Состав: Яблочное пюре (может содержать другие виды фруктов и ягод), Агар-агар, Инвертный сироп, Сахар, Яичный белок, Пищевой краситель. Содержит яичный белок — аллерген. Если у получателя аллергия на яйца, зефир, к сожалению, не подойдёт: рецепт один для всех работ.
Сколько хранится букет из зефира?
При комнатной температуре (около 22 °C) — до 5 дней, в холодильнике в закрытой коробке — до 14 дней. В пределах срока хранения зефир может подсыхать и становиться немного плотнее, поэтому букет дольше остаётся вкусным, чем выглядит хрупким.
За сколько дней нужно заказать букет?
Оптимально — за 2–3 дня: цветам нужно время на стабилизацию, а мне — на спокойную сборку. Если дата уже близко — напишите, посмотрю расписание и подскажу честно.
Вы доставляете по Санкт-Петербургу?
Да, доставляю по Санкт-Петербургу и Ленинградской области — курьера вызываю сама, вам ничего оформлять не нужно. Заранее согласуем удобные дату и время; перед отправкой пришлю фото готового букета.