Торты с зефирными цветами

Торт с зефирными цветами — это когда десерт и цветы в одном: сам торт я собираю, а сверху украшаю зефирными цветами ручной лепки — розами, пионами, лилиями или гортензией из натурального домашнего зефира. Получается наряднее обычного торта: цветы выглядят как настоящие, но их можно съесть вместе с десертом, и они не завянут, пока торт ждёт праздника.

Торты с зефирными цветами

5 позиций · от 1 500 · изготовление от 2 дней

Доступные цвета: Красный, Сиреневый, Жёлтый, Розовый

Форматы: Поштучно, Композиция, В стакане

Подробнее

В подборке есть и классические торты — «Молочная девочка», «Наполеон», — и компактные бенто-тортики «в виде цветов» на одного-двоих: их часто берут как милый знак внимания или дополнение к букету. Начинку, размер и палитру цветов согласуем заранее под повод: день рождения, годовщину, 8 марта или просто чтобы порадовать без причины.

Каждый торт делаю под заказ: изготовление от 2 дней, а зефирный декор леплю вручную, поэтому оформление получается индивидуальным — двух одинаковых не бывает. Перед отправкой пришлю фото готовой работы. Доставка — по Санкт-Петербургу и области.

Частые вопросы

Цветы на торте действительно можно есть?

Да. Зефирные цветы я леплю из того же домашнего зефира, что и букеты, — яблочное пюре, сахар, глюкозный сироп, белок и агар-агар. Их едят вместе с тортом; благодаря агар-агару цветы держат форму при комнатной температуре и не плывут.

Можно выбрать начинку торта и цвет цветов?

Да, всё согласуем заранее. Расскажите повод, желаемый размер, начинку и палитру — подберу оформление и цвет зефирных цветов под вашу идею, а перед сборкой уточню детали, чтобы результат совпал с ожиданиями.

За сколько дней заказывать торт с цветами?

Изготовление — от 2 дней, но к конкретной дате лучше оформить заказ за неделю: торт и зефирный декор делаются вручную, а удобные даты доставки разбирают заранее. Напишите нужный день — подскажу, успеваю ли.

Смотрите также:Зефирные торты и десерты на заказК поводу: День рожденияВ коробкеКорзиныГортензияХризантемыСобрать букет